Uwielbiane przez moje dzieci i nie tylko kruche ciasteczka. Robienie ich jest proste, wiec dzieci maja przednia zabawe, rowniez w dobieraniu foremek i wykrawaniu z ciasta figur. Przepis jest na duza ilosc ale zostaja zjedzone bardzo szybko :)
Masa na ciasto
- 1 kg. maki pszennej
- 0,5 kg masla (nie mozna zastapic margaryna)
- 6 zoltek
- 1 cale jajko
- 2 op. proszku do pieczenia ok. 25-30g
- 2-3 cukry waniliowe lub pol laski wanilii
- 30 dkg cukru pudru
Wykonanie: Make przesiac przez sito wraz z proszkiem do pieczenia do miski, dodac maslo pokrojone w kostke i delikatnie wymieszac a nastepnie dodawac kolejne skladniki. Wszystko razem zagniesc i wstawic do lodowki na 15-20 min. Po wyciagnieciu ciasta, rozwalkowac je na grubosc ok. 5 mm (ciensze beda sie lamaly). Wykroic ciasteczka, wylozyc na blache i wstawic do piekarnika nagrzanego do 160°C na 5 do 10 minut. Kazdy piekarnik piecze inaczej wiec trzeba je obserwowac, gdy beda zlote wyciagamy,odstawiamy do wystygniecia...a potem juz tylko nasza fantazja i wyobraznia w dekorowaniu :)
Zycze smacznego
Gosia
Komentarze
Prześlij komentarz